Dall’orto alla tavola
san.berry: dove cresce ciò che amiamo
Al san.berry ogni cosa matura con i suoi tempi – proprio come la nostra idea di gusto. Sui pendii soleggiati prosperano lamponi, more, mele, prugne, albicocche e pere, mentre qua e là fanno capolino la lavanda profumata, il rosmarino, la salvia e l’erba cipollina. Quel che cresce qui non compie lunghi viaggi: arriva dritto nella nostra cucina. Per creare piatti che sanno di casa. E per un sapore buono come una volta… forse persino di più!
